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解答:
1、赤藓糖醇不同于糖。
2、赤藓糖醇属于糖。
3、赤藓糖醇被葡萄糖水解,甜度比较低。
4、赤藓糖醇的热量为零,是一种甜味剂,不会让人发胖。
5、赤藓糖醇的耐受性非常高,对人体血糖不会有很大影响,还能起到抗氧化的作用。
6、赤藓糖醇有很好的清凉感。
7、赤藓糖醇几乎不吸湿,因此也扩大了应用领域。
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