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解答:
1、维生素B能促进人体的新陈代谢。
2、当它缺乏时,维生素B可以促进人体的新陈代谢。
3、当其缺乏时,会引起戊糖磷酸代谢紊乱,影响核酸合成和神经髓鞘代谢。
4、这时会出现神经肌肉退化、厌食等症状。
5、此外,维生素B应参与-酮酸的氧化脱羧,缺乏时丙酮酸会蓄积,也会影响神经组织,导致周围神经炎或其他疾病。
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