阿洛酮糖和赤藓糖醇（赤藓糖醇算糖吗）

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解答：

1、只要我们了解它，就能发现赤藓糖醇不是糖的一种，而是属于碳糖醇。

2、所以它是由葡萄糖经过发酵而成的，所以它还是有很好的甜味的，包括热量也很低。

3、如果吃了会给人带来一定的清凉感，所以在很多食物中都用得很好，能带来很好的口感。

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