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解答:
1、菠萝应该在盐水中浸泡半小时左右,因为它含有一种酶。
2、如果直接食用,可能会刺激口腔黏膜或唇部表皮。
3、另外,菠萝中含有一些草酸,可能会影响身体对钙铁盐水的吸收,从而破坏这种酶的结构。
4、如果浸泡时间不够,不会完全失去活性,还可能导致过敏。
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