鱼眼睛可以吃吗（鱼眼睛吃了有什么好处）

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解答：

1、除了维生素A和维生素D，鱼眼中还含有丰富的dha，有利于保护眼睛，而dha是保护眼睛的重要营养素。

2、因为dha是一种多不饱和脂肪酸，可以促进儿童视网膜的健康发育，预防成人视网膜病变、白内障等眼部疾病，所以吃鱼眼养眼是绝对正确的。

3、虽然dha存在于各种鱼类的眼睛中，但深海鱼类，尤其是鲑鱼和鲨鱼的dha含量最高，而金枪鱼的眼睛在深海鱼类中最为突出，含有相当丰富的不饱和脂肪酸，如二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸。

4、这种天然物质可以提高大脑的记忆力和思维能力，对预防记忆力下降、胆固醇升高、高血压等多种疾病有很大帮助。

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