芝士碎怎么融化（芝士碎怎么融化拉丝）

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解答：

1、我们必须巧妙利用刨床。

2、现在市面上有一款刨床，呈现四边形梯形，在宜家销售。

3、买了这个之后，熔化和拉制的过程就可以简化了。

4、怎么操作？奶酪丝先冷冻一个小时，然后拉丝的过程会比较简单：先将奶酪丝上下刨平，然后放入熟食中，这样烘烤后，会趋于呈现拉丝的状态。

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