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解答:
1、蟹壳有些部位不能吃,比如蟹腮,不能做,因为体内有很多细菌,蟹肠不能吃,用来排便。
2、蟹腮:蟹腹上有两排像眉毛一样的软物,俗称蟹眉,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质,非常脏。
3、鳃下部的三角蟹白也可以去掉。
4、里面有螃蟹的粪便。
5、打破蟹身后,可以看到蟹黄和蟹肉。
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