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解答:
1、蛋白质是人体必需元素之一,能有效预防或促进儿童青少年生长发育,促进智力发育。
2、富含蛋白质的食物:肉类含有大量蛋白质,如猪里脊肉、牛肉、鸡胸肉等。
3、豆类品种很多,主要有黄豆、蚕豆、青豆、豌豆、红豆、黑豆等。
4、鱼含有蛋白质。
5、在蛋白质含量高的食物中,蛋类食物是最好的。
6、无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,蛋黄中的蛋白质含量都略高于蛋白质。
7、坚果和种子是植物的精华,一般营养丰富,富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等。
8、以及奶制品,如牛奶、羊奶、马奶等。
9、都属于家畜的乳汁,而且它们含有大量的蛋白质。
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