烤生蚝可以直接吃吗（烤生蚝可以全部吃吗）

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解答：

1、你不能把它们都吃了。

2、牡蛎富含蛋白质、脂肪、总糖、维生素等营养物质。

3、这肉细腻可口。

4、牡蛎经过高温烘烤后，不仅可以煮熟，还具有高温杀菌的功能，可以杀死牡蛎中的有害细菌、寄生虫等有害物质。

5、然而，牡蛎壳很硬，含有大量的碳酸钙。

6、即使经过高温烧烤，外壳也无法煮熟，人体也无法咀嚼、消化和吸收。

7、因此，并不是所有的烤牡蛎都可以吃。

8、虽然烤牡蛎壳不能直接食用，但牡蛎壳是一种资源，可用于许多领域，可入药或添加到食品中。

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