水芹菜怎么有难闻的味道（水芹菜为什么有柴油味）

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解答：

1、西洋菜是一种名叫水影、牛草、道琴等的野菜。

2、它的外观和味道与芹菜非常相似，因此也被称为西洋菜。

3、水芹茎中有两种物质：雄烯酮和雄烯酮，因此具有特殊的芳香气味。

4、对于大多数人来说，是一种新鲜的味道，但对于一些对味道敏感的人来说，可能会被视为柴油。

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