去壳荞麦米怎么吃（荞麦米的家常做法）

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解答：

1、荞麦米的家常做法有很多。

2、一般来说，我们可以做荞麦米粥或荞麦年糕。

3、做荞麦米粥的时候，我们把洗干净的荞麦米和大米、小米放在一起，然后往锅里加入适量的水，然后转大火煮十分钟左右。

4、荞麦年糕的制作方法是将荞麦米磨成粉，然后将荞麦米粉与面粉、淀粉按一定比例混合，再揉成面团，然后切成长方形的块，再揉成圆饼，然后将圆饼放在电饼铛上烤三分钟。

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