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解答:
1、建议不要吃。
2、丝瓜籽变黄的原因是长时间放置时空气中的氧气被过度氧化。
3、这时,丝瓜中的营养也会有一定程度的流失。
4、如果继续吃,不仅营养价值会降低,还可能引起身体不适的症状,建议不要再吃了。
5、因为丝瓜容易氧化,建议尽快食用,切好后尽快放入锅中,避免变黑。
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