清明菜没焯水可以吃吗（清明菜不焯水可以吃吗）

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解答：

1、可以吃。

2、富含草酸的蔬菜有菠菜、竹笋、豆类等。

3、而清透的蔬菜草酸含量低，没有苦味，所以要焯水后食用。

4、它仍然是甜的，只要清洗干净就可以烹饪，不需要焯水。

5、如果焯水，会损失一些营养，从而降低食用价值。

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